「慧慧家手感烘焙」（以下簡(jiǎn)稱(chēng)「慧慧家」）于 2014 年在寧波成立，創(chuàng)始人慧慧是一名熱愛(ài)烘焙的母親。從最初在廚房賣(mài)私房蛋糕，到現(xiàn)在 5 個(gè)線下門(mén)店、1 個(gè)有贊店鋪，慧慧家的年成交額已經(jīng)突破 1000 萬(wàn)。

慧慧是一名祖籍湖南的寧波媳婦，2012 年醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她的女兒有一點(diǎn)早發(fā)育癥狀，慧慧焦急地想要讓女兒每天都吃上健康的食物。一年后，慧慧又被診斷患上了抑郁癥，醫(yī)生建議她去做一件自己喜歡的事情。

小時(shí)候家里在農(nóng)村，沒(méi)吃過(guò)什么美食?；刍圻€記得出來(lái)打工第一次吃吐司面包的那一刻，激動(dòng)、興奮，仿佛吃到了世界上最美味的東西。那時(shí)她就在心里埋下了一顆種子：如果我也能開(kāi)家面包店就好了。

為了女兒的身體，也為了戰(zhàn)勝抑郁癥，慧慧開(kāi)始自學(xué)制作無(wú)添加的新鮮、健康面包。在家里買(mǎi)書(shū)、看視頻，一頭埋進(jìn)面包、蛋糕的制作里。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和堅(jiān)持，慧慧發(fā)現(xiàn)自己做出來(lái)的蛋糕從外觀、口感和健康度上都比外面蛋糕房里的更勝一籌。

于是，在只有 10 平米的廚房里，慧慧私房蛋糕誕生了。起初微信里只有 3 名顧客，但因?yàn)榻】档睦砟詈酮?dú)特的口感，通過(guò)口碑傳播逐漸積攢了幾十名常客。然而小廚房里操作設(shè)施極其簡(jiǎn)單，越來(lái)越難滿(mǎn)足顧客對(duì)新品的需求。于是慧慧開(kāi)設(shè)了第一家門(mén)店，踏出了完成少時(shí)夢(mèng)想的第一步。

△ 慧慧家第一家線下門(mén)店：奉化橋東岸路店

因?yàn)樽铋_(kāi)始就是通過(guò)微信做生意，慧慧對(duì)打通線上與線下的客群一直保持著很高的熱情。從第一家門(mén)店開(kāi)始，她就會(huì)在前臺(tái)放店長(zhǎng)微信，用「群成員預(yù)定或購(gòu)買(mǎi)慧慧家所有商品一律享受九折折扣，還有更多不定時(shí)優(yōu)惠」吸引顧客加微信進(jìn)福利群。

不僅如此，慧慧還報(bào)名了線上的烘焙課程，將最新潮的做法復(fù)制到自家店鋪，保持著 1~2 周一款新品的頻率。比如之前的網(wǎng)紅大白兔奶糖蛋糕，慧慧家就火速上新了。

△ 慧慧家近期上新的大白兔奶糖蛋糕

資金充足后還會(huì)聯(lián)合本地自媒體，為自家產(chǎn)品打廣告。經(jīng)過(guò) 4 年的努力，慧慧家已經(jīng)成為奉化當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅烘焙坊，通過(guò)微信號(hào)和社群積累了近 3 萬(wàn)的粉絲。

社群中有了這么多粉絲，該怎么最大化地利用，刺激粉絲的活躍性和復(fù)購(gòu)率？慧慧開(kāi)始琢磨著要建立一個(gè)網(wǎng)上商城。

通過(guò)朋友介紹，她了解到有贊可以提供從店鋪裝修到營(yíng)銷(xiāo)玩法的一站式服務(wù)，恰好可以滿(mǎn)足當(dāng)時(shí)線上賣(mài)貨和活躍粉絲的兩大需求。2018 年 12 月，慧慧家的有贊微商城「慧慧家線上店」正式成立。

有贊店鋪成立后，慧慧家先是在微信朋友圈和社群中頻繁發(fā)起多人拼團(tuán)1、秒殺2和 0元抽獎(jiǎng)3活動(dòng)，通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)讓老客在關(guān)注公眾號(hào)的同時(shí)知道可以在線上購(gòu)買(mǎi)、線下自提或快遞了。

△ 慧慧家的秒殺和抽獎(jiǎng)活動(dòng)

今年 5 月 29 日，慧慧家發(fā)起了 100 元優(yōu)惠券?免費(fèi)領(lǐng)的活動(dòng)，通過(guò)老客帶新客，完成了 3 天漲粉 1000 多人的漂亮業(yè)績(jī)，以下是這次活動(dòng)的詳情：

活動(dòng)時(shí)間：5 月 30 日-6 月 1 日。結(jié)合兒童節(jié)熱點(diǎn)，提前一天微信預(yù)熱，活動(dòng)時(shí)間 3 天，有足夠長(zhǎng)的時(shí)間發(fā)酵、傳播。

活動(dòng)內(nèi)容：將活動(dòng)推文轉(zhuǎn)發(fā)給好友或分享至微信群，邀請(qǐng) 3 位好友關(guān)注公眾號(hào)，即可獲取慧慧家滿(mǎn) 200 減 100 元優(yōu)惠券一張。1 個(gè)老客能帶來(lái) 3 個(gè)新客，而 3 個(gè)新客又有可能裂變出 9 個(gè)新客，100 元優(yōu)惠券還能刺激消費(fèi)。

活動(dòng)效果：領(lǐng)取人數(shù) 247 人，公眾號(hào)漲粉 1000 多人，帶來(lái)銷(xiāo)售額 1 萬(wàn)多元。

除此之外，慧慧還會(huì)經(jīng)常在有贊說(shuō)上學(xué)習(xí)同行經(jīng)驗(yàn)，嘗試有贊的各種玩法拉新、獲客，到目前為止，慧慧家的有贊店鋪累計(jì)訪問(wèn)人數(shù)已達(dá) 4.7 萬(wàn)人。

為了提升粉絲活躍度和刺激老客復(fù)購(gòu)，慧慧家設(shè)定了一系列社群優(yōu)惠規(guī)則：

①  連續(xù)在群里發(fā)言或曬單，可根據(jù)連續(xù)時(shí)長(zhǎng)獲得面包、蛋糕或奶茶。這個(gè)方法既能增強(qiáng)粉絲黏性，又能讓新來(lái)的顧客經(jīng)?？吹疆a(chǎn)品的好評(píng)并下單。

△ 群內(nèi)顧客曬點(diǎn)好評(píng)

② 每周四天定時(shí)發(fā)起搶紅包、秒殺等活動(dòng)，不斷刺激老客復(fù)購(gòu)和分享拉新。

除此之外，前不久愛(ài)逛直播?上線后，慧慧家立刻試驗(yàn)了 2 次，并收獲了不錯(cuò)的成績(jī)：

直播主播：臺(tái)灣烘焙師陳泓驛。專(zhuān)業(yè)能力和綜藝感都很強(qiáng)，烘焙過(guò)程被他變得輕松有趣。

直播內(nèi)容：吐司面包制作全過(guò)程。

直播時(shí)間：晚上 7 點(diǎn)。

直播預(yù)熱：在朋友圈和社群發(fā)布海報(bào)點(diǎn)贊抽獎(jiǎng)進(jìn)行預(yù)熱，并引導(dǎo)用戶(hù)設(shè)置開(kāi)播提醒。

直播優(yōu)惠活動(dòng)：

① 來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀看直播的伙伴可享受面包免費(fèi)送和三折、五折購(gòu)；

② 線上觀看直播 19:30 準(zhǔn)時(shí)搶購(gòu)五折吐司，限量 50 份。

△ 直播預(yù)熱海報(bào)

直播效果：現(xiàn)場(chǎng)人數(shù) 40 余人，線上觀看人數(shù)超 2000 人，線上線下的吐司全部售罄。

通過(guò)社群運(yùn)營(yíng)和直播等活動(dòng)，慧慧家現(xiàn)在的老客復(fù)購(gòu)率已經(jīng)高達(dá)近 60%。但慧慧還有更多的想法，未來(lái)，她會(huì)充分利用愛(ài)逛直播、知識(shí)付費(fèi)等工具，將烘焙行業(yè)的內(nèi)容和產(chǎn)品結(jié)合起來(lái)，讓粉絲在吃的過(guò)程中還可以「玩起來(lái)」，自發(fā)地傳播和分享。

「這是社交電商的魅力所在，也是我們對(duì)有贊店鋪的未來(lái)規(guī)劃?！够刍圩孕艥M(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)道。